«Он треснет, а ты – лопнешь!» Лидчанин делится секретом выбора арбуза

«У меня на родине арбузы едят три раза в день: на завтрак, обед и ужин. Кушают и с хлебом, и с булкой вприкуску. А выбрать самый лучший арбуз просто. Но не все этот секрет знают.

У вас обычно говорят, что надо простучать его или найти сухой хвостик. Кто-то выбирает, чтобы был жёлтый бочок.

На самом деле надо сделать следующее: положить плод на твёрдую поверхность и сжать обеими руками! В это время приложите ухо к арбузу – вы услышите интересное стрекотание внутри. Будто трескаются тысячи мелких пузырьков! Этот звук ни с чем не спутать! Вот такой арбуз надо брать! Потому что жёлтый бочок ещё ни о чём не говорит.

Сухой хвостик у арбуза – это, действительно,  признак спелого плода. Но не всякий спелый арбуз сладок. Есть кормовые сорта с очень невыразительным вкусом. И только «потрескивания пузырьков»  внутри говорят о том, что арбуз столовый, зрелый и  будет как медовый нектар!»