С нами и сытно, и сладко! Сладкий репортаж с Лидского хлебозавода

С нами и сытно, и сладко! Сладкий репортаж с Лидского хлебозавода
Лидский  хлебозавод  приготовил для  вас  оригинальные  новинки –  ржаные  хлеба,  торты со  свежими  ягодами, медовые  сладости и  не  только...

IMG 0929

Сегодня на предприятии в сутки выпускается более 120 наименований продукции! Это различные хлеба, сдоба, кондитерские изделия. Казалось бы, чем еще можно удивить и порадовать потребителя, когда на прилавках магазинов такое изобилие от Лидского хлебозавода? Но на предприятии постоянно воплощаются все новые вкусные идеи. И вот уже они представлены на суд покупателей – знакомимся и пробуем!

Ни дня без хлеба

Люди стали внимательнее относиться к своему здоровью и питанию. Они хотят, чтобы хлеб был не только вкусным, но и полезным. Поэтому обновление ассортимента производится с учетом требований покупателей.

IMG 0900

«Буквально с 19 февраля мы запустили пять новых видов хлебобулочных изделий, – рассказывает начальник ПТЛ Лидского хлебозавода Ирина Дробняк. – По многочисленным просьбам начали производить чисто ржаные хлеба – «Вояж» и «Кутузовский». В их составе 100% ржи! Ценность данных хлебов в их низкокалорийности и большом содержании пищевых волокон. Последние улучшают пищеварение, поглощают «плохой» холестерин и желчные кислоты, положительно действуют на микрофлору кишечника».

IMG 0901

В продаже также появился заварной хлеб «Наш край», который обращает на себя внимание дизайном упаковки. На ней изображен Лидский замок. Этот хлеб имеет темный цвет, сладковатый вкус и содержит тмин.

IMG 0904

Внимания заслуживает еще одна новинка предприятия – темный пшенично-ржаной хлеб «Багач». Его «изюминка» в применении сухих духов – специального набора специй и пряностей, в составе которого черный и душистый перец, мускатный орех и многое другое.

IMG 0905

Своей гордостью хлебозавод считает и «Хлебец с семенами льна». Продукт содержит более 60% льна.

IMG 0933

Еще одной новинкой в семействе хлебобулочных изделий стал резаный сдобный батон «Вишневецкий новый».

IMG 0906

Торты, торты, торты…

В сутки на хлебозаводе изготавливается 18 видов тортов! Все они совершенно разные. Отличаются не только внешним оформлением, но и внутренним содержанием.

Основа любого торта – тесто. На Лидском хлебозаводе оно всегда вкусное. Будь то бисквитное, песочное или другое. Альтернативу ему может составлять и полуфабрикат – воздушно-ореховый, воздушный с семечками, песочный с кунжутом… Затем к коржам добавляют изумительные крема (масляный с орехом или шоколадом, зефирную массу и т.д.), интересно оформляют и украшают – в итоге получается аппетитный гастрономический шедевр.

IMG 0913

«Мы не стоим на месте и постоянно совершенствуем рецептуру своих тортов, меняем вкусы и разрабатываем новые виды. Брендами нашего предприятия уже давно стали творожный торт «Угощение по-королевски» и торт на растительных маслах с добавлением сгущённого молока «Императрица». Недавно эти кондитерские изделия получили гран-при на специализированной профессиональной выставке в Минске, – рассказывает Ирина Эдмундовна. – Пользуются широким спросом у потребителей и другие наши торты – слоеный «Роксолана», зефирно-воздушный «Бианка» и ставший уже классикой «Сказка»… Хотелось бы, чтобы по достоинству оценили и наши последние новинки».

IMG 0912

Одна из них – торт «Спатканне з Нясвіжам». В его составе полуфабрикат с орехами, масляным кремом и сгущенным молоком.

IMG 0909

Еще одно приятное прибавление в ассортименте хлебозавода – торты со свежими ягодами.

IMG 0914

Рады представить на предприятии и торт, который станет настоящим трендом для тех, кто следит за фигурой, – «Йогуртный  с мармеладом». В составе ничего лишнего – натуральный йогурт жирностью не более 1,5%, прослоенный сливками, а сверху – украшения из мармелада.

IMG 0911

В разработке Лидского хлебозавода еще два торта – с разно-цветными пищевыми гелями.

IMG 0916

IMG 0917

Сладости для радости

Пополнился и ассортимент мучных сладостей. Этот вид продукции также пользуется большим спросом. В том числе из-за более длинного срока годности – до 30 дней (у обычного торта – до 5 суток). Достигается это за счет использования жировых паст (ирисово-сливочных, кокосовых и других).

Так, одной из новинок в данном сегменте являются сладости мучные «Несвіжская скарбонка» со сгущенным молоком.

IMG 0937

«А вы пробовали наши «Рогалики светлогорские»? Выглядят они просто, но на вкус изумительные – нежный полуфабрикат с начинкой из белка и сахара», – советует Ирина Эдмундовна.

IMG 0919

Съедобные сувениры и модные пирожные

О продукции Лидского хлебозавода рассказывать можно очень долго. Его ассортимент кажется бесконечным.

Например, вкусным угощением являются мягкие вафли – белые и шоколадные. Они употребляются как готовый продукт, а еще на их основе на предприятии выпускают целую линейку пирожных с разными кремами. А волковысский «Беллакт» использует их в приготовлении своих сырков.

IMG 0924

По-прежнему любимы всеми знакомые нам с детства прирожные «картошка», заварные, медовые и слоеные, трубочки.

Но вместе с тем Лидский хлебозавод не отстает от современных веяний. Так, здесь стали выпускать маффины с различными кремами. Особую популярность сыскало угощение под названием «Торжество». Его охотно покупают на свадьбы и другие праздники.

IMG 0920

Кстати, о приятных поводах. Для них также отлично подойдет еще одна новинка – мучные сладости на меду. Съедобные сувениры можно приобрести разной формы – в зависимости от тематики праздника. К женскому дню – цифру «8», к Пасхе – яйцо, а еще есть в форме звезд и сердец.

IMG 0941

Хотя бы одной строкой, но непременно стоит отметить такую продукцию хлебозавода, как бисквит для детей в форме зверят, тарталетки, полуфабрикат «Коржи медовые», козинаки…

Спецзаказ – только для вас!

У вас намечается свадьба, юбилей (а может, просто день рождения), первое причастие или другой торжественный повод? Так вот, на Лидском хлебозаводе знают еще один способ, как сделать ваш праздник особенно незабываемым и оригинальным. Кондитеры предприятия испекут на заказ любой кулинарный шедевр. Это может быть огромное количество пирожных или торт весом от 1 до 15 кг! Причем форма, цветовая гамма и праздничные надписи разнообразны, учитывается любое пожелание клиента. Не сомневайтесь – здесь воплотят любую вашу фантазию!

Телефон для заказов 65-51-73, либо обращайтесь в магазин «Хлеб» по ул. Шубина, 14/1.

Последнее изменениеПонедельник, 04 марта 2019 15:48
Наверх

Принеманские вести

 © 2009-2019 Принеманские вести. Все права защищены. 
Полное или частичное использование материалов газеты и сайта допускается только с разрешения редакции.

Яндекс.Метрика

Принеманские вести. 2019

Войти на сайт через социальные сети.