Куры лидчанки несут «пасхальные» яйца 

У пенсионерки Анны, которая живёт в районе ул. Калинина, содержатся 20 весьма необычных кур. Яйца от них не надо даже красить к Пасхе – они сразу зелёные, бирюзовые, голубые! Несут их экзотические куры породы араукана – бесхвостые и лохматые! У них есть «бакенбарды» и «помпоны» на лапках. 

«Несмотря на то, что внешний вид у курочек непривычный, яйца они несут на пять баллов! И сейчас, зимой, яиц столько же, как и летом. Я насчитала, что одна курица араукана дает где-то 180-200 яиц в год. И важно, что яйца крупные, где-то по 58-60 грамм, с насыщенным желтком. И мясо намного вкуснее, чем у обычной курицы. Единственный минус, арауканы – плохие наседки. А вообще, неприхотливы в еде, быстро растут», – рассказывает моя собеседница.

Известно, что родина породы араукана – Южная Америка. Этих кур разводили индейцы и любили пернатых за выносливость – им хоть солнцепёк, хоть лютый мороз – всё нипочём! Больше всего индейцы ценили петухов араукана – они обладали бойцовым характером и не имели хвоста, который мешал в бою. В Европу из Южной Америки этих кур привезли моряки в 1850-1880-х годах. Так что эта порода очень древняя.

kura

Учёные-зоологи говорят, что зеленоватый цвет яиц появляется от биливердина. Это вещество, которое образуется в желчи, — продукт расщепления красного гемоглобина. Считается, что такие яйца в разы полезнее, чем обычные: в них больше селена и других микроэлементов.

«Если скрестить араукана с обычной курицей, то метисы тоже будут без хвоста. Но яйца будут нести не зелёные, а оливкового цвета. Моя сестра, которая живёт в Североморске, занимается разведением и экспериментирует с этой породой. Вот она-то мне и подсобила цыплят араукана пару лет назад. С тех пор я этих кур нежно люблю и всем советую завести. Правда, стоят они дороже обычных. В Лиде я больше не встречала заводчиков этой птицы», – рассказала Анна.

От редакции

Как стало известно журналистам «ПВ», в агрогородке Едки также есть заводчица кур, которые несут зелёные яйца.

Всех хозяев удивительной домашней живности (не только кур) просим откликнуться и позвонить в редакцию по тел. 65-50-74.

Нам будет интересно рассказать об этом.

Перепечатка текста без разрешения редакции запрещена Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

Последнее изменениеПятница, 01 февраля 2019 15:04
Наверх
Яндекс.Метрика

Template Design © Joomla Templates GavickPro. All rights reserved.

© 2019 Газета "Принеманские вести". Все права защищены.
Joomla! - бесплатное программное обеспечение, распространяемое по лицензии GNU General Public License.